“這兩天很想吃辣！又不知道要煮什麼，就往廚放看看有什麼可以煮的。看到江魚子及土豆剩餘不多。就煮叄巴咯！材料簡單，相信大家的家都有備這些吧！很扒飯的哦！在加一粒水煮蛋。就是我們簡單的晚餐了。LG說簡單也不遜色外頭吃的呢！”
1、所需的材料：-大蔥辣椒糊指天椒姜咖哩粉小蔥蒜米亞叄膏江魚子土豆。
2、將所有材料洗淨，切好備用。
3、燒熱鍋，下適量油，把大蔥炒軟身，盛起。
4、把土豆炒９分熟，盛起。
5、把江魚子煎好，盛起。
6、將大蔥，土豆，將魚子放邊，備用。
7、鍋下油，油要下多一些，爆香小蔥，蒜頭及姜茸。
8、加入指天椒及辣椒幹炒出味。
9、加入亞叄膏炒均。（亞叄膏裡有種子，去掉不要）
10、加入咖哩粉及辣椒糊。
11、炒至泛紅油。
12、將土豆倒入炒均。
13、下適量的水，蓋過土豆。
14、燜煮至土豆軟身。
15、加入大蔥翻炒一會兒。
16、要一直攪拌。
17、煮稍微收汁。（要拌飯的可以留一些汁）
18、加入江魚子翻炒一陣子。
19、最後調味即可。
20、成品圖@@異國風味~~叄巴土豆江魚子。
21、叄巴土豆江魚子配搭白飯及水煮蛋，真是完美的配搭哦。
千里飄香谷
