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吐司花盞怎麼做|吐司花盞的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:3.12W
吐司花盞的做法 吐司花盞怎麼做

不喜歡普普通通吃個麵包片當早餐,就總是琢磨用麵包片可以做些什麼,最好是加工簡單、營養均衡的哈,之前一直做三明治或者吐司披薩,這次嘗試了吐司花盞,加入自己喜歡的蔬菜,烤成美味的麵包花,一人吃了兩朵哈哈^_^

食材明細

主料
  • 麵包片 (2片)
  • 捲心菜 (適量)
  • 蔬菜丁 (適量)
  • 培根 (1片)
輔料
  • 千島醬 (適量)
  • 番茄醬 (適量)
  • 馬蘇裡拉芝士 (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

吐司花盞的做法步驟

  • 吐司花盞的做法 吐司花盞怎麼做 第2張

    1、這是所需食材,捲心菜切絲,這裡還差培根沒有放上來~

  • 吐司花盞的做法 吐司花盞怎麼做 第3張

    2、麵包片去邊,沿四條變垂直切2釐米左右豁口

  • 吐司花盞的做法 吐司花盞怎麼做 第4張

    3、切好的麵包片放在蛋糕杯裡整理成花型

  • 吐司花盞的做法 吐司花盞怎麼做 第5張

    4、水做開,放入蔬菜焯熟

  • 吐司花盞的做法 吐司花盞怎麼做 第6張

    5、培根放平底鍋中煎至表面微焦

  • 吐司花盞的做法 吐司花盞怎麼做 第7張

    6、將處理好的蔬菜和培根放入碗中,分別倒入千島醬和番茄醬攪拌均勻。因為我想吃兩種味道,所以分別放了不同的醬😄親們其實可以根據自己的口味新增啦

  • 吐司花盞的做法 吐司花盞怎麼做 第8張

    7、將蔬菜丁用小勺盛入花盞中,輕輕壓實,蓋上馬蘇裡拉芝士,放入烤箱,上下火5分鐘,再轉成下火2分鐘

  • 吐司花盞的做法 吐司花盞怎麼做 第9張

    8、注意時間不要太長,看到芝士化開,花瓣邊緣上色就可以啦~

  • 吐司花盞的做法 吐司花盞怎麼做 第10張

    9、可以再撒上喜歡的果乾,一道簡單營養的吐司花盞就做好啦

小竅門

1、蔬菜的選擇大家可以依據自己的喜好,如紫甘藍等都是不錯的選擇
2、千島醬和番茄醬的量也可以根據自己的口味來新增,我放的比較少,所以比較淡
3、填充花盞時注意不要用勺子杵到底部,平著輕輕壓實就好
4、因為烤箱不同,所以時間上要自己把握,花瓣比較高容易糊掉,所以隨時看一下比較好~
ps:給大家推薦一個特別適合在家做再加工的麵包片品牌,義利金牌精選切片面包,黑袋的那個,義利是老牌子了,這款麵包片面積大,細膩平滑,不是那種有很大氣孔的,易切,不易碎,烤出的味道香,用來做三明治、花盞等都很合適~