![美麗的鮮水果凍怎麼做好吃又簡單]( "美麗的鮮水果凍怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1小時40分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
各色
水果 ：
適量 輔料
礦泉水 ：
100ml雪碧 ：
300ml吉利丁片 ：
3片糖霜 ：
適量 具體步驟
1. 先製作糖漿：用礦泉水加熱放入糖霜，甜度自己掌握，吉利丁片用冰水泡軟，然後放入糖水裡攪拌均勻，倒入雪碧拌勻後稍涼待用。
2. 將各色水果切花，先擺放第一層，淋入一點果凍液，不能讓水果飄浮起來，然後放冷凍室裡加速冷凍。
3. 待第一層冷凍後，再加入果凍液將第一層果肉覆蓋住，又放入冷凍室裡急凍二十分鐘，待果凍液凝結後再往上鋪水果，接下來的步驟跟第一步一樣，如此反覆將器皿鋪滿。
4. 最後水果、果凍液鋪完後放冰箱冷藏室裡，凍一夜即可。
5. 是不是很漂亮！
千里飄香谷
