香辣烤羊肉串怎麼做|香辣烤羊肉串的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣烤羊肉串的做法步驟

• 1、羊肉洗淨後切成色子大小的粒

• 2、洋蔥切成末備用

• 3、將切好的羊肉和洋蔥放在一起拌勻。根據個人口味加入五香粉，燒烤料，辣椒麵，孜然粉，孜然粒，鹽和雞粉（燒烤料可以多放一點，跟外面賣的烤羊肉串味道很像）。

• 4、用手充分將調料和肉抓勻，最好多抓一會，這樣可以幫助快速入味

• 5、接下來就是串串兒了，在瘦肉之間穿插加點肥肉烤出來味道更香

• 6、在烤箱的托盤上鋪上錫紙以便於清洗。烤箱250度預熱10分鐘，放入肉串，250度烤制10分鐘即可