香辣烤蝦怎麼做|香辣烤蝦的做法

“蝦的做法很多，這一款香辣烤蝦，不需要油炸，一樣可以蝦殼酥脆，香而不膩，做法也超級簡單，容易上手，顏值也不錯”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣烤蝦的做法步驟

• 1、食材備齊，大蝦洗淨

• 2、將大蝦剪去蝦槍和蝦鬚，蝦腳，剔去蝦線，沿脊背剪開，（剪開脊背是便於入味）姜切絲

• 3、將大蝦放在容器內，加入色拉油，食鹽，胡椒粉，孜然粉，薑絲，辣椒粉，料酒拌勻醃製20分鐘

• 4、將醃好的大蝦放在烤網上

• 5、烤箱預熱，入中層上下管200度，開啟熱風功能，定時10分鐘

• 6、到時間後將大蝦取出

• 7、放在容器內，加入香脆椒拌勻即可

小竅門

烤制時間隨蝦的大小增減，香脆椒裡含有鹽，鹽要少放