法式黑椒蜜汁烤薯翅怎麼做|法式黑椒蜜汁烤薯翅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

法式黑椒蜜汁烤薯翅的做法步驟

• 1、紅薯去皮切稍厚一些的片，雞翅化冰後在雞翅兩面劃兩刀，以便入味。根據醃料使用說明，放入適量的醃料，用料酒稀釋後浸泡雞翅一晚
• 2、取一個烤盤，鋪上錫紙，淋上少許油，刷勻
• 3、紅薯片碼在底層，淋上蜂蜜用刷子刷勻
• 4、研磨適量的黑胡椒，增加風味
• 5、再研磨少許海鹽，補一下鹹味
• 6、最後再紅薯片上碼一層雞翅，表面塗一層蜂蜜，研磨黑胡椒和海鹽於雞翅上，黑橄欖間隙碼勻。烤箱預熱200度，放入中層，30分鐘左右即可。餘下的醃料不要扔，我是每隔5分鐘刷一層在雞翅上，然後再隔5分鐘刷一層蜂蜜，如此反覆