炒冬瓜片怎麼做|炒冬瓜片的做法

“好長時間沒有吃冬瓜片了。其實你們不要小看冬瓜，冬瓜也是減肥食物。並且爆炒冬瓜片非常好吃。其實這道是我自己想著做的。酒店裡都沒有我炒的好吃。哈哈…………”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒冬瓜片的做法步驟

• 1、1冬瓜去皮；

• 2、2切片；

• 3、3蒜切片

• 4、4姜切絲；

• 5、5蔥切絲；

• 6、6把幹辣椒在油鍋裡炸一下；

• 7、7倒冬瓜入鍋；

• 8、8放耗油一大勺

• 9、9放鹽一勺子

• 10、9醬油適量；

• 11、9放雞精，即可。

小竅門

這道非常好吃，冬瓜很容易入味。特別香，特別下飯。