無油雞翅的做法 無油健康雞翅 無油雞翅怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

無油雞翅的做法步驟

• 1、雞翅（根）泡20分鐘換水兩到三次，冷水下鍋，加入料酒薑片焯水，充分出去汙物；
• 2、用叉子將雞翅（根）叉上窟窿，用料酒生抽蜂蜜花椒醃一小時，花椒挑出；
• 3、醃好後下鍋小火煎至兩面金黃，出油，倒入可樂，沒過雞翅，加入蔥段，大火燒開，中小火燉40分鐘
• 4、中間加鹽適量，最後大火收汁至湯汁濃稠，黏糊糊的健康可樂雞翅出鍋嘍