1、將雞翅洗淨,加入蒜末,薑末,鹽,白糖,黑胡椒,辣椒碎,料酒,生抽,調料根據個人口味,適當調節,醃製一小時。
2、準備麵粉,雞蛋液,麵包糠。
3、雞翅分別沾取上述三種調料,放入烤盤。
4、烤箱預熱至220度,放入雞翅,烤20-30分鐘左右。