“0廚藝的炸薯球”
1、把紅薯去皮上鍋,鍋上氣後蒸30分鐘
2、蒸好的紅薯取出,晾到不燙手
3、用勺按成泥
4、然後團成紅薯球
5、準備麵包糠可蛋液
6、先到蛋液裡打個滾
7、再到麵包糠裡打個滾
8、滾好了蛋液和麵包糠的薯球,等待下鍋
9、起鍋,燒些油,油熱放入薯球,炸至面面變色就可以出鍋了
10、出鍋了
紅薯不要煮哦,煮的紅薯含水分高不好團有的紅薯天生就水分高,可以加些炒熟的幹澱粉進去