1、預備材料,清洗乾淨,南瓜,土豆去皮切塊。
2、熱油。
3、下南瓜土豆。
4、不斷翻炒,讓南瓜和土豆都佔油,然後下熱水,抹過南瓜土豆。
5、再下黃豆醬。
6、煮15分鐘,直到土豆軟,南瓜很快就會軟,所以要等土豆變軟,上碟前加入蔥花。
7、上碟,成了。