“超詳細的家常做法”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
春風十里彩椒魷魚的做法步驟
1、準備食材:魷魚、彩椒、蔥薑蒜、醬油、鹽
2、魷魚彩椒洗淨待用
3、彩椒去籽
4、桔梗處去除
5、彩椒切條放置盤中待用
6、魷魚切塊,去皮
7、魷魚十字刀切塊
8、倒入沸水中斷生
9、成卷後撈出裝盤待用
10、熱鍋倒入蔥薑蒜熗鍋
11、倒入彩椒翻炒1分鐘
12、之後倒入魷魚翻炒,再放入雞精,醬油,鹽翻炒
13、裝盤
14、完成
15、叫身邊的人來吃吧
魷魚內臟去幹淨,一定要去皮。