關於清蒸羅非魚（無油版）的知識

“春天，桃紅柳綠，鳥語花香，魚兒經過一個冬天的潛伏，紛紛外出活動，大量進食，魚兒成群遊弋，活動範圍廣，此時的魚異常肥嫩，營養價值很高。因此，春天吃魚可謂最佳時機。羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，無論...

食材明細主料鱈魚（適量）羅非魚（適量）輔料紅彩椒（適量）黃彩椒（適量）配料料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鱈魚羅非魚的做法步驟1、鱈魚化開加入蔥，...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料羅非魚：2條輔料鹽：適量生抽：適量小蔥：適量油：適量姜：適量蒜頭：適量具體步驟1.羅非魚處理乾淨去除內臟，用鹽均勻抹在魚身...

13分鐘左右。需要注意的是，羅非魚在大火蒸八分鐘之後可以轉成小火再蒸五分鐘左右，這樣會使得調料更加入味。羅非魚不是海魚，本身不帶有鹹度，在蒸之前要適量加點鹽、醬油之類的調味品。為了...

生活中，魚類對我們的人體來說，有很好的營養蛋白質，所以不管是大人還是小孩，多吃魚對我們身體是很有好處的。魚類有很多品種，也有很多不同的吃法，今天我們要教學的是關於怎麼蒸羅非魚，大家一起...

食材明細主料蘿非魚（1條）輔料蔥（適量）花生油（1勺）生抽（2匙）醋（2匙）姜（適量）調料花椒（少許）白糖（1匙）鹽（1匙）幹辣椒（2顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉羅非魚的做法步驟1、魚收拾乾淨在魚身上劃幾刀...

“醬香味濃，魚鮮肉滑，把魚煎香後再蒸，味更香。同大家分享做法非常家常。”食材明細主料羅非魚（1條1100克）輔料黃豆醬（1勺）姜（適量）蒜頭（適量）油（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗...

15分鐘左右。羅非魚俗稱非洲鯽魚，原產地在非洲，又叫南鯽、越南魚、吳郭魚、金鳳魚、福壽魚等等。有非常高的經濟價值，它的動物性蛋白質非常豐富，具有較高經濟價值，是未來主要的來源之一。清...

“想吃魚了，真的。。。”食材明細主料羅非魚（一條）輔料料酒（適量）鹽巴（適量）白糖（適量）老抽（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）豉油（適量）蔥花（適量）蔥段（兩根）八角（兩顆）薑片（三片）大蒜（三瓣）溼澱粉（適量）番茄醬（適量）鹹鮮（口...

“羅非魚刺少肉多，野生的比較鮮美，養殖的生長速度快，肉質鬆散腥味重！”食材明細主料羅非魚（一條400到600克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒸魚豉油（一勺）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸孔雀開屏羅非...

“鱈魚最簡單的做法，只需2步，十分鐘上桌，無油低脂高蛋白，減肥健身人士最愛，魚肉軟嫩Q彈，清爽不油膩，非常非常好吃，比油潑更健康！”食材明細主料鱈魚（2塊）蔥（1段）姜（3片）調料六月鮮輕鹽昆布醬油（2勺）料酒...

“喜歡吃水煮魚,卻不敢吃辣,所以每次吃辣椒的時候都把裡面的筋用刀削的乾乾淨淨,切過之後還用水泡,這樣辣椒就一點也不辣了呢.今天買的羅非魚3條才1斤,很小,所以也不用片開了,直接煮啦...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮羅非魚：一條輔料蔥薑蒜：適量小米辣：適量李錦記蒸魚豉油：一小碟具體步驟1.魚洗淨，用鹽醃一會。蔥切絲，蒜小米辣剁碎，...

食材明細主料紅羅非（適量）輔料蔥絲（適量）薑絲（適量）調料生抽（適量）花生油（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸紅羅非的做法步驟1、紅羅非清洗乾淨備用。2、生薑切細絲備用。3、...

食材明細主料羅非魚（一條）輔料蔥（2~4根）小米椒（3個）姜（一小塊）調料豬油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（少量）米酒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸羅非魚的做法步驟1、配料洗乾淨。2、...

食材明細主料羅非魚（一條）姜（三片）大蔥（兩段）香菜（一顆）輔料鹽（適量）醋（兩滴）胡椒粉（適量）魚香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清燉羅非魚湯的做法步驟1、鍋裡放入水，將洗淨好的羅非魚放入鍋中2、添入姜...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羅非魚：1條西紅柿：1個姜：適量輔料香菜：少許豆腐乳：1塊食用油：少許檸檬汁：少許蔥花：少許鹽：少許白糖：少許料酒：少許生抽：少許...

開鍋後10分鐘左右即可。在蒸鍋里加入少量的涼水之後，需要先把水燒開，等水沸騰之後，放入羅非魚，這時候才開始計時，大火蒸大約10分鐘就可以。具體的時間還可以根據羅非魚的大小，做出適當的改變...

食材明細主料羅非魚（一條）輔料姜（一塊）蔥（三根）米酒（50毫升）調料豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸羅非魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨，姜切好，豬油，醬油放一起蒸12分鐘。2...

“去刺的羅非魚，味道非常好，沒什麼腥味，和韭菜一起做餡，非常好吃。魚肉屬於白肉，含有優質的蛋白質，其中的營養成分很豐富，有利於補鈣，增加身體的抵抗力，韭菜屬於是粗纖維的食物，有利於促進胃腸道...

食材明細主料羅非魚（一尾）輔料青椒（半個）紅尖椒（一個）配料蔥（一根）蒜頭（一瓣）生薑（一小塊）豆瓣醬（一勺）辣味黃豆醬（一勺）醬油（一勺）陳醋（少許）雞精（少許）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬蒸羅非魚的做法步...

“一個人的飯菜不好煮，買多了吃不完，買少了吃不飽，不知道大家有沒跟我一樣的困惑今天的菜就比較簡單了，一條魚一份青菜，完美~對於不經常下廚的妹子來講，不能有過高要求，簡單易上手就可以了福...

食材明細主料羅非魚（1條（2斤））輔料榨菜（1小包）料酒（1大匙）蒸魚豉油（3大匙）油（1大匙）姜（1小塊）蔥（2根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜蒸羅非魚的做法步驟1、羅非魚清理乾淨，兩面劃兩刀。2、薑切片...

半個小時。蒸羅非魚可以直接冷水上鍋蒸熟。蒸羅非魚之前可以用適量料酒醃製半小時左右，去除羅非魚的魚腥味。蒸羅非魚的時候放入一些薑片和蔥段也有利於緩解羅非魚的魚腥味。羅非魚除了...

“蒸魚最適合懶蟲的我，方便易做，營養健康。”食材明細主料福壽魚（1條）香蔥（2顆）醬油（2大匙）輔料滾燙油（1大勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸福壽魚的做法步驟1、將魚洗淨去內臟去鱗盛盤...