冬瓜炒臘腸怎麼做|冬瓜炒臘腸的做法

“老公和兒子臘腸吃不夠，昨天吃火鍋剩下的冬瓜和臘腸炒一個菜。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

冬瓜炒臘腸的做法步驟

• 1、冬瓜切片備用

• 2、臘腸切片，準備蔥花，薑絲

• 3、鍋中加適量油燒熱

• 4、放臘腸煸炒出油

• 5、放蔥姜炒煸炒

• 6、炒出香味

• 7、放入冬瓜翻炒

• 8、加料酒翻炒

• 9、加鹽，加少量水將冬瓜炒軟

• 10、出鍋了。