花生酸奶怎麼做|花生酸奶的做法

“變著花樣做酸奶”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

花生酸奶的做法步驟

• 1、生花生洗淨，豆漿機中加入800ml純牛奶（倒入這麼多是為了達到豆漿機最低水位線）料理機同樣原理做法。豆漿機打八分鐘

• 2、下面放消毒過的酸奶機內膽，上面放瀝水勺，倒入濾去花生渣

• 3、加入綿白糖拌勻，晾涼

• 4、加入菌粉

• 5、倒入剩餘的牛奶，再次攪拌

• 6、放入酸奶機，通電，等待6-8小時即可完成，完成後入冰箱冷藏增加口感

• 7、成品圖

小竅門

晾涼的液體牛奶一定要低於40度，不然菌粉加入會把活菌殺死