上海青炒肉怎麼做|上海青炒肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

上海青炒肉的做法步驟

• 1、放入五花肉放入少許鹽翻炒。

• 2、加入少許油爆。

• 3、爆幹一點。

• 4、加入薑片蒜片幹辣椒爆香。

• 5、然後放入青菜根翻炒半分鐘到1分鐘。

• 6、加入葉子翻炒。

• 7、最後加入適量鹽和味精調味。

• 8、覺得葉子差不多熟了就可以起鍋了。