脆皮雞排的做法 紅紅火火脆皮雞排 脆皮雞排怎麼做

“皮酥肉嫩的脆皮雞排，外焦裡嫩，鮮美多汁。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

脆皮雞排的做法步驟

• 1、雞腿。

• 2、雞腿去骨。

• 3、放燒烤醬。

• 4、抓勻，醃製半小時。

• 5、先蘸蛋液，再裹麵包糠和紅薯澱粉。

• 6、麵包糠裹的緊實一點。

• 7、煎雞排。

• 8、煎至兩面金黃即可。

• 9、切段，擠沙拉醬就可以了。

小竅門

加了燒烤醬就不用再加鹽了。