1、準備食材。
2、雞胸肉洗淨切成塊狀。加入薑絲、白胡椒粉、烤肉料,抓勻後醃製一小時。
3、醃製入味的雞胸肉肉竹籤穿起來。
4、準備三個平盤,分別放入澱粉、蛋液、麵包糠。依次裹上澱粉、蛋液、麵包糠。裹完麵包糠後要用手輕輕捏一下,固定形狀,同時讓麵包糠更緊實。
5、依次全部做好。可以一次多做一些,放進冰箱冷凍。吃的時候再取出來炸。
6、放入空氣炸鍋,設定溫度200度時間20分鐘。九陽和可口可樂聯名款的空氣炸鍋,九陽京東自營旗艦店有售。
7、出爐搭配番茄沙司、沙拉醬一起食用。
8、成品。
1.雞肉醃製時間長一些,更加入味。2.可以一次多做一些,放進冰箱冷凍,吃的時候取出來炸。