海帶紅燒肉怎麼做|海帶紅燒肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

海帶紅燒肉的做法步驟

• 1、準備好海帶姜蒜肉切塊焯水倒鍋裡炒至金黃撈出

• 2、鍋內餘油倒入蒜瓣微火炒香倒入生薑繼續翻炒

• 3、放入一大勺郫縣豆瓣醬炒散至翻砂加些許糖翻炒出香味

• 4、倒入肉塊翻炒再加入一點醬油上色繼續翻炒倒入泡好的海帶與肉一起炒一會兒

• 5、加水微火慢燉二十分鐘左右微火改成微火加蓋

• 6、大火收汁盛出