1、準備好食材備用。
2、鍋中油預熱放入冰糖。
3、放入雞腿煸炒出糖色。
4、放入兩勺料酒。
5、放入一勺香醋。
6、放入一勺生抽。
7、放入一勺老抽。
8、放入輔料。
9、倒入清水大火煮開,轉小火燜煮30分鐘。
10、放入洋蔥。
11、放入海帶。
12、放入紅辣椒煸炒,倒入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。
13、成品圖。