1、瘦肉切丁,蔥薑蒜末切好備用。
2、我用的幹海帶泡發了一晚上,可以不用過水,外面買的鮮海帶太硬要先煮一會,紅薯粉或其它粉泡軟。
3、蔥薑蒜爆香,可放點花椒麵,放肉丁炒熟,加少許醬油,我愛吃辣,放了一點郫縣豆瓣醬,不吃辣的不要放,加點糖一起炒。
4、肉末炒香後加水,放入粉絲和海帶,加適量鹽,粉絲煮熟即可。
5、閨女最愛吃的粉條和海帶終於完美結合。