清蒸蘿蔔肉丸怎麼做|清蒸蘿蔔肉丸的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

清蒸蘿蔔肉丸的做法步驟

• 1、所有原料~

• 2、把白蘿蔔製成碎末，並把水擠壓出來，備用。

• 3、把肉糜跟製作好的白蘿蔔碎末攪拌在一起，放入老抽，料酒，耗油，適量的鹽，攪拌均勻。養5分鐘~

• 4、把做好的肉糜製作成肉丸，然後過油，炸製表面變色取出濾油，備用。

• 5、把炸制好的丸子均勻的放到籠屜上，上蒸鍋，蒸制10分鐘。

• 6、10分鐘後出鍋，裝盤，大功告成，祝大家胃口大開。

• 7、再來張製作好後，肉丸內部的照片~