清蒸蘿蔔怎麼做|清蒸蘿蔔的做法

“都說，冬吃蘿蔔夏吃薑。在古代的養生諺語中，告訴人們：早不同於季節，採用合理的烹飪方式一達到2養生的效果。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

清蒸蘿蔔的做法步驟

• 1、白蘿蔔削皮，切2毫米厚的薄片。

• 2、蘿蔔片碼放在古樸的陶瓷盤中。

• 3、上鍋蒸20分鐘。

• 4、準備生抽、香醋和料碗，蒜瓣和青紅線椒。

• 5、蒜拍碎放入料碗中。

• 6、香蔥切成蔥花，青紅線椒切圈放於料碗中，青紅線椒留1/3。

• 7、將生抽和香醋倒入料碗中。

• 8、將料汁淋入蒸熟的白蘿蔔片上，將剩餘的青紅椒絲也撒在盤子中央。

• 9、最後，澆上燒開的熟油。

• 10、成品圖。