清炒西胡瓜怎麼做|清炒西胡瓜的做法

“清清爽爽，原味香甜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒西胡瓜的做法步驟

• 1、西胡瓜一個洗淨。

• 2、切片。

• 3、切絲裝入碗中備用。

• 4、熱鍋放入豬油。

• 5、等豬油化了之後放入西胡瓜。

• 6、大火爆炒。

• 7、全部軟了之後放鹽。

• 8、把鹽拌勻，炒出水分，出鍋。

• 9、成品圖。

小竅門

豬油比植物油炒要好吃。