蔬椒炒嫩南瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將南瓜，蔬椒，火腿切成片狀，厚度要適中

2. 熱鍋，放入花生油。先放入南瓜，炒至變色，放入鹽。再加入蔬椒和火腿。熟之前放入味精，生抽提香。

3. 出盤後加入末狀的小蔥再次提香。這道菜關鍵是清新淡雅。

烹飪技巧

南瓜熱量低，適合減肥者食用，解毒，保護胃粘膜、幫助消化，消除致癌物質，促進生長髮育。