素炒嫩南瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 瞧！多嫩的南瓜呀。

2. 去掉兩頭，切大片，再切成小塊。

3. 切好備用。

4. 鍋中放油，下蒜頭、南瓜炒勻，稍稍放一點點水，炒至南瓜變色即可。

烹飪技巧

南瓜不用放鹽醃製，直接切好就炒。