美味可口的孜然肉塊就是我們今天需要去學習的一道十分好吃的美食喲。在我們平時生活中,你們都會見到肉的存在,但是我們今天要製作的這一種肉,就是不常見的喲。你們吃過雞排嗎?這是一道十分好吃的美食喲,我們今天要學習的就是和雞排的製作方法一樣的。
主料
裡脊肉 :400輔料
孜然粉 :適量具體步驟
1.把裡脊肉切成肉塊
2.放入鹽,雞精,胡椒粉,糖,老抽調味
3.放入調料後放入一點點澱粉抓勻
4.加入調料和澱粉抓勻後醃一個小時
5.炸制之前在加入一勺澱粉攪拌均勻
6.加入澱粉後的肉肉,可以入鍋炸制了
7.鍋裡放油,油溫六成熱的時候可以下入肉塊
8.油熱後下入肉塊
9.炸成金黃色後可以出鍋,趁熱加入胡椒粉和孜然粉