主料
輔料
具體步驟
1. 自制泡菜,五花肉切薄片,豆腐切片,蔥花,薑片,蒜片
2. 五花肉醃製十分鐘,蔥薑蒜熗鍋,入五花肉煸炒,再入泡菜翻炒,加開水,粉條豆腐一併放入,開鍋後轉小火,酌量加糖,牛肉粉或雞精,出鍋前撒點蔥花即可。