美味的豆芽炒木耳如何做簡單又美味

豆芽炒木耳，這是一道非常適合家裡人食用的家常菜，這道菜大多出現在北方人民的餐桌上，因為北方盛產木耳和豆芽，而且這道菜脂肪含量少，但是富含豐富的維生素和各類微量元素，非常適合北方人民陪著葷菜食用，可以均衡人體營養，同時也是妹子的最愛。

主料

輔料

具體步驟

1.豆芽過水撈起

2.木耳開水浸泡開

3.木耳泡開後稍微切下

4.洋蔥，辣椒，大蒜切好備用

5.鍋裡放油待燒熱

6.放配料爆香

7.最後放豆芽翻炒，加食鹽，雞精，1.2分鐘即可

烹飪技巧

1、豆芽過水，木耳要泡開。