1、小雞腿用竹籤扎眼兒。
2、放薑片,蒜片,生抽,老抽,耗油蜂蜜。
3、抓拌均勻醃製半小時。
4、起鍋燒油。
5、油熱放入小雞腿。
6、煎制兩面金黃加適量水,水的量和雞腿平著就可以。
7、小火燉十分鐘。
8、大火收汁。
9、成品圖。