燒烤味雞肉串怎麼做|燒烤味雞肉串的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

燒烤味雞肉串的做法步驟

• 1、雞胸肉切小條加蔥，姜。

• 2、加料酒，醬油，蠔油。

• 3、拌勻醃製二十分鐘。

• 4、醃製好的雞肉用竹籤串好。

• 5、麵粉加泡打粉。

• 6、加水調成麵糊。

• 7、雞肉串粘上面糊。

• 8、油溫五成熱下鍋炸制金黃色即可。

• 9、鍋中放入孜然，芝麻，辣椒粉，番茄醬。

• 10、加水煮開。

• 11、炸好的肉串粘上料汁完成。