關於果芬的知識

“水果茶，即用各種時令水果與茶一起製成的飲品，一種純天然的養生方式，無論是顏值還是口感，都讓人喜歡到不行~分享一款蜜桃果芬，希望大家喜歡！”食材明細主料蜜桃果芬茶包（1個）開水（200ml）冰塊（至...

“水果茶，即用各種時令水果與茶一起製成的飲品，一種純天然的養生方式，無論是顏值還是口感，都讓人喜歡到不行~”食材明細主料蜜桃果芬茶包（1個）開水（200ml）冰塊（至標準線）橙子片（2片（搗汁））水蜜桃汁（10...

“週末做了一次藍莓蛋撻，用飛餅皮版，藍莓醬放的太多，烤時往外溢，看來下次要少放。弄得四周都是藍莓汁，過於甜膩。做蛋撻剩了兩個蛋清，於是就瞎鼓搗了蘋果麥芬。方子是抄自由JM的，感謝！”食材明...

“buttermilk是非常好的入菜原料，奈何很難買到，不過沒有關係，自己也可以輕鬆做出來！”食材明細主料脫脂牛奶（120ml）雞蛋（1個）玉米油（60ml）莓果（200ml）輔料麵粉（165g）砂糖（60g）泡打粉（1tsp）蘇打粉（0.5tsp）酸...

食材明細主料蘋果丁（180g）糖（30g）肉桂粉（1g）檸檬汁（5ml）輔料黃油（95g）糖粉（60g）雞蛋（1個）低筋麵粉（160g）泡打粉（2g）鹽（1g）牛奶（55g）椰蓉（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉桂蘋果麥芬的做法步驟1、蘋果...

食材明細主料芬達（300g）輔料白涼粉（10g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芬達果凍的做法步驟1、準備一小瓶芬達。2、倒入鍋中。3、加入10克白涼粉。4、大火燒開，放涼。5、用漏斗倒入芬達瓶...

“吃的速度趕不上牛油果熟的速度，吃不完的正好可以做這款蛋糕，它天然的綠色，健康又美味”食材明細主料牛油果（160g）低筋麵粉（150塊）細砂糖（65g）全蛋液（50g）輔料泡打粉（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）烤（工...

“給小朋友遲到的禮物。寶寶雖然15個月了，但是還有好多食物駕馭不了，索性做款蘋果味的小蛋糕給他當點心，也算是祝他健健康康平平安安地成長。順祝大家平安夜快樂！”食材明細主料低粉（100g）黃...

食材明細主料低筋麵粉（120克）聖女果乾（40克）牛奶（70克）輔料雞蛋（1只）綿白糖（50克）黃油（50克）無鋁泡打粉（1小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）聖女果馬芬的做法步驟1、食材：低筋麵粉。2、聖女果...

“這是非常簡單的馬芬（紙杯蛋糕），幾乎是零失敗的，是每個初學烘培的新手最容易上手的。也是我家Amy小妹6歲時，就開始學習烘培的一個上手烤。她自己找配方和材料混合，烤出成品。後來她的朋友生...

“喜歡瑪芬，是因為操作簡便且可以嘗試不同的口味，蘋果瑪芬，四季水果好蛋糕，快來試試吧”食材明細主料低粉（160克）鹽（1克）泡打粉（2克）輔料蘋果丁（150克）砂糖（40克）檸檬汁（5毫升）肉桂粉（1克）黃油（95克）雞蛋（1...

“放了杏乾和葡萄乾，起名無能的人只想到了這個囧名。。。材料的量是按以前做過的香蕉馬芬的方子做的，以前可以做十幾個，可是這次可能是沒有香蕉的緣故，麵糊只能做八個。。。。好了，廢話就說...

食材明細主料蘋果（2個）雞蛋（3個）色拉油（100克）牛奶（100克）砂糖（100克）低粉（260克）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘋果馬芬的做法步驟1、準備材料.2、蘋果去皮,清洗乾淨切成小丁.3、雞蛋打成蛋...

食材明細主料牛奶（適量）雞蛋（1個）麵粉（75G）蔗糖（35G）黃油（40G）輔料果醬或巧克力醬（適量）泡打粉（1咖啡勺）香草糖（半包）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果醬瑪芬的做法步驟1、烤箱預熱220度。2、所有...

食材明細主料雞蛋（3個）低筋麵粉（100g）玉米油（30ml）輔料蘋果醬（3勺）杏仁片（適量）調料泡打粉（1g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘋果麥芬蛋糕的做法步驟1、食材如圖。2、雞打散，加低筋麵粉和泡打粉...

“黃桃常用於烘焙，罐頭的多，鮮果的少；慕斯甜品多，糕餅麵包少。不想做甜品，自己吃的話還是麵包蛋糕就好。麵包沒工夫做。蛋糕，好像戚風並不能一次性用掉大分量的黃桃，如果不做大分量的戚風的話...

“瑪芬也叫麥芬，是Muffin的音譯。Muffin是甜的小蛋糕，特點是製作非常快速，把液體材料和固體材料分別混合好，然後混在一起烤制就可以了，烤出來的成品鬆軟溼潤，可以烤成不同的口味，藍莓、蜂蜜、...

食材明細主料低粉（120克）泡打粉（1/2勺）蘇打粉（1/4勺）雞蛋（1個）香蕉泥（100克）輔料果仁（50克）配料細砂糖（40克）玉米油（40克）檸檬汁（1大勺）肉桂粉（1/4勺）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香蕉果仁瑪芬的做...

“據大家說，馬芬最簡單，我這個新手，怎麼能不試試呢？話說，我被戚風的傳說嚇到了，真的不瘋7次不行嗎？哪天有勇氣了，我要挑戰。”食材明細主料低筋麵粉（150克）酸奶（100克）輔料果醬（3大勺）砂糖（50克）雞蛋（1...

食材明細主料低筋麵粉（100克）藍莓（30克）輔料玉米油（30克）白糖（15克）配料泡打粉（八分之一小勺）小蘇打（八分之一小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藍莓果醬瑪芬的做法步驟1、將低筋麵粉泡打粉...

食材明細主料雞蛋（1個）輔料牛奶（40克）低粉（100克）火龍果（半個）小蘇打（1/4小勺）泡打粉（1小勺）配料糖（60克）玉米油（60克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火龍果瑪芬的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋打...

“前一次做了蘋果蛋糕，同事反映灰常好吃，嘻嘻，所以這次決定再做一次蘋果蛋糕，不過是用瑪芬的做法，果然很好吃的說~。大家來看看成品圖片吧先，然後呢。。。我就替大家試吃了哈，嘿嘿。”食材明...

食材明細主料低粉（200g）雞蛋（1只）火龍果奶昔（150g）輔料糖（45g）泡打粉（10g）小蘇打（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）火龍果麥芬的做法步驟1、所有食材2、雞蛋、糖、色拉油放入盆中拌勻3、倒入火...

“此次分享的產品撻皮使用傳統油糖混合法製作而成，烘烤出來的撻皮酥脆可口，內陷填有三種水果搭配細膩嫩滑，乳香濃郁的布丁液，顏色：金黃口感：香甜醇厚，酥軟可口，美味嬌嫩。”食材明細酥皮黃油（15...

“想吃蛋糕，又嫌過程又長又臭？那就做瑪芬吧！雖然口感比不上蛋糕的鬆軟，但瑪芬快速簡單還0失敗，不需要任何烘焙技巧，30分鐘輕輕鬆鬆就能完成，簡直是烘焙界菜鳥級別的不二之選！蔓越莓，酸酸甜甜，富...