黑鯧魚煮豆腐怎麼做|黑鯧魚煮豆腐的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑鯧魚煮豆腐的做法步驟

• 1、材料：豆腐、黑鯧魚（已洗淨）

• 2、剁椒、薑片、蔥花

• 3、將豆腐用刀劃開，待用。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入已洗淨的黑鯧魚兩面煎一下。

• 5、隨後，擱入薑片，加適量的料酒。

• 6、接著，合入豆腐，擱入剁椒。

• 7、加入適量的水煮開、煮上3——4分鐘。

• 8、然後，加適量的生抽。

• 9、加適量的鹽。

• 10、加適量的雞精。

• 11、調味翻勻。

• 12、最後，擱入蔥花，即成。

• 13、出鍋，裝盤。