我在冬天的時候非常的喜歡吃大白菜，尤其是大白菜，燉湯在大白菜，香酥可口，而且有一定的香味，淡淡的清香，可以消除人體煩躁的情緒，而且還有多種多樣的用途今天所說的是白菜燴千張，味道非常的好，而且有助於食慾的增加。
主料
白菜 ：250g輔料
豆瓣醬 ：適量具體步驟
1.千張切寬條。
2.將切好的寬條展開上下疊好，切菱形片。
3.蔥切馬蹄形。
4.牛肉切片備用。
5.白菜淘洗乾淨，菜幫切絲備用。
6.白菜葉手撕大片備用。
7.炒鍋放油，放入豆瓣醬和火鍋底料炸香後爆香蔥花。
8.放入牛肉片翻炒七分熟。
9.放入切好的白菜幫絲，翻炒入味。
10.放入切好的千張翻炒。
11.將千張翻炒與鍋內的食材相融合。
12.加入白菜葉翻炒均勻。
13.加入大半碗水，蓋上鍋蓋，燜煮一會，放入香油，拌勻即可食用。
豆瓣醬和火鍋底料已經含足量鹽分，不必另外加鹽。
千里飄香谷
