鮮蘿蔔紫菜湯怎麼做|鮮蘿蔔紫菜湯的做法

“很簡單的快手湯羹！
有時候沒有去買菜，就會利用家裡現有的材料做個快手湯，雖然說是快手，但是一點都不馬虎，一樣好喝，好吃！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮蘿蔔紫菜湯的做法步驟

• 1、魚丸和魚腐提前取出解凍，清水過一下，切姜兩片備用；

• 2、蘿蔔洗淨去皮，切成絲；

• 3、鍋中煮適量清水，下姜，魚丸，魚腐煮開；

• 4、轉小火煮10分鐘後再加入蘿蔔絲；

• 5、再次煮開後煮約3-5分鐘，後加入紫菜；

• 6、煮至紫菜軟，食材全熟，加入胡椒粉調味；

• 7、調入適量鹽調味；

• 8、最後下蔥花即可！

小竅門

雖然不是新鮮的魚，但是魚製品也有點腥，紫菜也會有腥味，下點胡椒粉可以去腥提味！