![無油的烤惜福丸子怎麼做好吃又簡單]( "無油的烤惜福丸子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
豆渣約 ：
100磨菇醬打成泥 ：
2湯匙胡
蘿蔔絲 ：
2湯匙生山藥丁 ：
2湯匙竹籤 ：
若干 輔料
生抽 ：
1茶匙糖 ：
1茶匙 全麥粉 ：
1湯匙（用別的粗糧粉亦可）燒烤醬 ：
少許 具體步驟
1. 豆渣混合蘑菇醬、生抽、糖在鍋中炒幹，或者在烤箱中烤乾亦可；
2. 1 麵粉 胡蘿蔔絲 生山藥丁混合成團；
3. 將豆渣團團成丸子，入預熱過的烤箱180度10左或烤至皮硬；
4. 將丸子用竹籤串成串，塗抹燒烤醬即可。
烹飪技巧
1、若用烤箱烤豆渣，要注意翻動以免起焦；2、亦可用微波打幹豆渣；3、根據丸子的粘和度增減全麥粉量。
千里飄香谷
