“【仙草味道私房菜】之【深秋的味道】
👩🍳仙草烹飪🍳cooking👩🍳:白玉蘿蔔紫菜湯
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深秋寒冬的日子來一碗暖暖的蘿蔔湯
配上鹹鹹的有點淡淡腥味的紫菜佐湯
暖在口中暖在心中暖在腸胃暖在心裡
這大概就是北京深秋的溫度裹著味道
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1、白玉蘿蔔切絲備用
2、鍋內放水,放入切好的蘿蔔絲
3、鍋開後,放入紫菜
4、煮沸關火,熱乎乎暖著胃
5、【仙草味道私房菜】之白蘿蔔紫菜湯
仙草心經
1:蘿蔔湯盛出以後放入胡椒麵,米醋,香菜加以添香調味。
仙草營養
1:蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動,有助於體內廢物的排除。
2:蘿蔔性良味甘,可消積滯、化痰清熱。
3:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾幫助消化。
4:蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、幫助營養物質的吸收。
5:富含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能。