“之前在菜譜裡看到有人做，也跟著學做了一下，有些步驟自己改了一下，做出來感覺還行，味道也挺好，不過就像網友說的，不好下筷子，呵呵，還得改進！”
1、小米椒很辣，只是為了裝飾，少切幾個最好。
2、麻辣豆豉料放鍋中炒香加入適量水調成料汁備用。
3、這裡忘拍了。白菜從中間切為兩半，留根部，用小刀或剪刀從外到裡修成花瓣狀。
4、鍋中倒入湯汁，（我放的牛肉湯，也可放入清水，加入少許鹽）白菜花放入鍋中煮，可用勺子往花瓣上重複多次淋湯汁，白菜酥脆即可。
5、撈出白菜放入盤中（我給中間放了些牛肉末）
6、然後淋上豆豉料汁，撒上小米椒碎和蒜苗碎。漂亮的花就出來嘍！
千里飄香谷
