水蒸芙蓉蛋怎麼做|水蒸芙蓉蛋的做法

“準備材料：雞蛋、溫水、鹽、雞精、油。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

水蒸芙蓉蛋的做法步驟

• 1、雞蛋兩個去殼放入碗中再加入溫水130克然後再放鹽和雞精一起攪拌均勻後出去泡泡，再放入適量的油慢慢拌勻待用。

• 2、鍋中燒水開了以後放入一個碟子再把蛋液放進碟子裡蒸3分鐘。

• 3、用蒸芙蓉蛋的這些時間把切好的牛肉丁（牛肉我已經醃過了）跟西紅柿丁翻炒至熟即可，然後雞蛋也剛好蒸熟了直接把炒好的肉丁放入芙蓉蛋上面就可以了(^_^)v很好吃，超級嫩。