素炒蝦仁的做法 過癮的開胃菜，老少皆宜，絕對下飯！ 素炒蝦仁怎麼做

“素炒蝦仁因為清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，受到許多吃貨的喜愛，其實關鍵是吃的時候完全不用剝殼!懶人蝦仁吃法來啦！！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素炒蝦仁的做法步驟

• 1、蝦仁洗淨，加鹽料酒蛋清澱粉上醬

• 2、胡蘿蔔和黃瓜洗淨切月牙段

• 3、胡蘿蔔、黃瓜、蝦仁、焯水

• 4、鍋中加油，油熱後將胡蘿蔔和黃瓜、蝦仁下鍋加入燒炒鮮適量，勾點薄欠，翻炒均勻。

• 5、出鍋、裝盤

小竅門

認真做，不會辜負你的一片希望。名菜名吃！！