好吃醋熘土豆絲如何做簡單又美味

炎熱的夏天來臨了都不知道吃些什麼菜好了！我在這裡告訴大家一款好吃醋熘土豆絲。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！選好的土豆加入各種調料翻炒而成！吃起來有著土豆的脆勁，還有酸酸的味道，混合在一起吃美味，開胃極了！這是一道不錯的飯前開胃菜！

主料

輔料

具體步驟

1.土豆清洗乾淨

2.切絲後清洗

3.鍋中下油

4.土豆下鍋

5.土豆中加鹽

6.土豆中加味精

7.加醋

8.出鍋

烹飪技巧

1、土豆切絲後一定要換幾次水，將澱粉完全洗淨，炒出來才絲絲清爽，吃起來才脆。2、也可以不加肉絲清炒，很爽口。3、因為要洗很多次，所以先用清水洗，等澱粉洗淨了最後才用鹽水漂小洗，即可達到防止變色的效果