1、新鮮的菱角
2、將菱角洗淨
3、鍋中放入適量的油,倒入菱角,翻炒
4、加入鹽,生抽,五香粉,翻炒
5、加入半碗水,燜煮,
6、煮至水塊干時,加入大蒜,翻炒幾下,即可
夏天炎熱的日子,正是菱角成熟的季節,新鮮的嫩菱角不用加上肉類,直接炒著吃,味道不錯哦