“家裡煲完雞湯還剩裡一些雞肉,好就沒吃燉土豆,就拿來燉一下來吃,放一些九層塔很香,很好吃”
1、雞肉也川燙一下,去點血水
2、鍋的油熱,放入薑片炒一下
3、放入雞肉翻炒
4、接著放土豆,翻炒一下
5、放入醬油
6、加入水,蓋上蓋子悶煮
7、雞肉和土豆都熟了,放入九層塔,再放入雞粉就可以了
不夠鹹也可以放一些鹽