關於蔥香肉絲卷的做法的知識

“第一次做，有點卷的失敗了....”食材明細主料低筋麵粉（100克）雞蛋（4個）輔料肉鬆（適量）蔥花（適量）配料色拉油（40克）牛奶（60克）糖（60克）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香肉絲卷的做法步驟1、蛋白...

食材明細主料雞蛋（6只）玉米油（55克）牛奶（55克）低粉（95克）蔥花（幾根）肉鬆（適量）沙拉醬（適量）調料白糖（15克）鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉鬆蔥香蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋黃與蛋清分開，蛋黃打...

食材明細主料豬肉（3斤）輔料花捲粉（適量）鹽（適量）麵粉（適量）酵母（1:100麵粉）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥香豬肉花捲的做法步驟1、將豬肉洗淨剁成肉醬。2、加入生抽，蠔油，醬油，鹽拌均勻。3、...

食材明細主料豬肉（300g）大蔥（1根）輔料姜（1塊）蒜（2顆）小米辣（3個）花椒（幾粒）雞精（1/2勺）生抽（1勺）澱粉（1勺）鹽（1小勺）食用油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥香肉絲的做法步驟1、成品圖。2、材料。3...

“沒有什麼不開心的事是烘焙解決不了的，人間煙火氣，最撫凡人心。今日份美食––蔥香肉鬆蛋糕卷！”食材明細主料低筋麵粉（60g）雞蛋（5個）牛奶（60g）玉米油（50g）細砂糖（60g）輔料鹽（1g）調料檸檬汁（幾滴(或者...

“今天用ATO-HB38HT做了這款麵包，燒色非常的均勻，低溫發酵效果也非常好！和親們分享一下這金黃美豔的香蔥火腿肉鬆麵包卷吧！它的味道也是相當不錯的噢！香甜的麵包配上鹹香的肉鬆和香蔥火腿，再...

“給臘肉尋找出路。來自大山區的臘肉，與無糖、無油、無奶、無蛋的質樸麵包，碰撞出一款充滿鄉村風味的臘肉和蔥香濃郁的麵包卷。鹹香，柔韌，勁道。不同尋常味。。。。”食材明細主料高筋粉（10...

“查了很多肉鬆卷都是用麵包的方式去做的，需要用後油法揉麵發酵，覺得太費時間了。想了想覺得裡面的麵包可以用戚風蛋糕代替，口味鬆軟更勝一籌。”食材明細主料低粉（80g）雞蛋（3只）糖粉（20g）牛奶（6...

“肉鬆蛋糕卷是一道西點。製作材料主要有雞蛋、麵粉、肉鬆、牛奶等。製作過程複雜，口感鮮美香甜，厚薄以自己的喜好決定。製作簡單食材也健康，怎麼卷都不開裂，吃起來又鬆又軟鹹香可口，喜歡鹹...

“北方人喜歡吃麵食，花樣也是百變，一個麵糰可以變化出幾十種可口的美味麵點。肉卷也叫懶龍，把麵糰擀成圓餅形狀，把肉餡均勻塗滿，然後從一頭捲起，收口捏緊，上鍋蒸熟，出鍋切塊，有肉有餡，比起包子要...

食材明細主料麵粉（200克）開水（60克）冷水（60克）洋蔥炒肉絲（適量）輔料鹽（少許）13香（適量）熟油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋蔥肉絲捲餅的做法步驟1、提前做好的洋蔥炒肉絲。2、一半開水...

食材明細主料潮式肉卷（適量）輔料洋蔥（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥香菜炒肉卷的做法步驟1、肉卷切片放入鍋中煎至兩面金黃色。2、洋蔥切塊。3、香菜切...

“早餐來一盤牛肉香蔥花捲，讓早起的你充滿食慾。花捲是中式麵點之一，花捲的製作也是多種多樣的，不僅在外觀上有多種形態，而且還可以夾多種餡料，味道也各有千秋。今天用牛肉腸和香蔥做了美味...

食材明細主料高筋麵粉（250g）低筋麵粉（50g）雞蛋（1個）黃油（10g）酵母（5g）鹽（1g）輔料蔥花（適量）魚肉鬆（適量）調料色拉醬（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔥香肉鬆麵包卷的做法步驟1、所有主料放入“面...

“分享下我的自創菜，過年天天吃的比較油膩，想換換新菜品又想不出，看看家裡還剩點蔬菜就在腦海中想象著該怎樣做才能色味俱全。等完成全部步驟自己嚐了一口還真另有一番味，此菜清脆爽口，顏色...

“麵包卷是很常見的一款麵包，只要自己喜歡什麼都可以往裡卷。可我還是最偏愛海苔肉鬆的，海苔與肉鬆給合的鮮香，讓人無力抵抗。麵包卷的製作還是有一點難度的，稍不留神很容易開裂，只要配方得...

“這個麵包卷非常的柔軟。新增湯種能延緩麵包的老化。”食材明細主料王后高筋麵粉（230g）王后低筋麵粉（50g）糖（25g）鹽（3g）鮮酵母（8g（乾酵母2.5g））湯種（80g）全蛋液（50g）水（85g）黃油（20g）湯種麵粉（15g）水（75g）輔料...

食材明細主料手擀麵（適量）豬肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）尖椒（適量）蔥（適量）油（適量）薑絲（適量）澱粉（適量）芝麻（適量）配料料酒（適量）胡椒粉（適量）生老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥香...

“一款清香撲鼻的蔥香味蛋糕卷出爐了，好吃的無法形容，用沙拉醬做夾心，把愛帶給你，早餐一絲絲陽光從窗外照進來，火辣辣，來一杯純淨水跟蛋糕卷一起享用吧！”食材明細主料雞蛋（5個）玉米油（50克）低粉（9...

“喜歡蔥香花捲，一般人喜歡放五香，十三香或其他比較重口味的調料，我們家趨向清淡，但又不能像饅頭一樣清淡無味，所以我選擇放點肉末，放多也卷不住，都會往外擠掉，所以放一點點剛好帶點葷又有味道...

“記得小時候特別喜歡到麵包店買香蔥肉絲火腿捲來吃，長大後才發現原來一臺烤箱、一套模具就可以在家自己做了，那個興奮！今天使用ACA模具ABT-HPB280，烤箱ATO-HB38HT給大家介紹如何製作美味...

食材明細主料麵包粉（350克）白糖（15克）黃油（20克）牛奶（100克）乾酵母（3克）蔥花（適量）肉鬆（適量）沙拉醬（適量）雞蛋（一個）溫水（130克）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蔥肉鬆卷的做法步驟1、牛奶10...

食材明細主料肉末（500克）蔥（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥香肉花捲的做法步驟1、發好面。2、準備蔥。3、用生抽，耗油，甜麵醬把肉沫調勻醃製...

“我個人很喜歡吃肉鬆，也算肉鬆控一枚，因為平時做烘焙做得比較多，所以肉鬆類的小甜品也做了不少，蛋糕，麵包都有，而肉鬆麵包中的經典之作要全是香蔥肉鬆麵包捲了，它也是麵包店的明星產品，深受人...

食材明細主料麵粉（1000）肉（200）蔥花（100）輔料鹽（適量）糖（適量）酵母（適量）水（按比例）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蔥肉沫花捲的做法步驟1、麵粉2、酵母3、酵母加糖水化開到進麵粉裡揉成麵糰發...