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青蔥美味的娃娃菜魚丸面如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.31W
青蔥美味的娃娃菜魚丸面怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

娃娃菜魚丸面,麵食上面漂浮著幾顆青蔥的娃娃菜,還有幾顆雪白誘人的魚丸,是不是聽上去就很想吃這道美味的娃娃菜魚丸面。娃娃菜魚丸面不僅外形十足誘人,味道也是十分不錯的。魚丸勁道的口感和娃娃菜的清香完美結合,使得這道娃娃菜魚丸面無比美味。

主料

娃娃菜 :半顆
魚丸 :6個
面 :適量

輔料

蠔油適量
雞精 :適量
醋 :適量
麻醬 :適量
生抽 :適量
辣油 :適量
香油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

鍋內燒開水,娃娃菜切成喜歡的大小丟入鍋中。加魚丸加入入掛麵或麵條或方便麵(依個人喜好,方便麵適當縮短時間,粗麵條延長煮)煮至面熟,娃娃菜軟(菜喜歡吃硬一些的可以先放面在放菜)

熄火。在碗中放鹽適量。耗油一勺。雞精一勺。白糖半勺。醋兩勺。生抽一勺。芝麻醬一大勺(不喜歡吃的可以不放)。辣油依個人口味新增。將料攪拌均勻

將面和菜和魚丸成出在碗中拌勻(喜歡湯的可以加湯),滴入香油。完成。