金針菇炒南瓜蔓怎麼做|金針菇炒南瓜蔓的做法

“南瓜蔓也叫番瓜藤，很多人在南瓜蔓生長旺盛的時候摘下南瓜蔓，可以用來滾湯喝，也可以用來炒著吃，可以說南瓜蔓是很不錯的一種食物，用南瓜蔓做出來的湯是特別的清甜的。南瓜蔓有很好的清肺作用，也可以和胃通絡、和血、養血、理氣、清熱等作用。金針菇有補肝腎，益腸胃，增智，抗癌的功效。現在就用金針菇和南瓜蔓一起做一道營養價值高的菜就是金針菇炒南瓜蔓了，希望大家喜歡。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金針菇炒南瓜蔓的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、將南瓜蔓摘好、洗淨

• 3、將金針菇洗淨

• 4、熱鍋中加入花生油，將南瓜蔓放進去炒

• 5、炒1分鐘再將金針菇加進去一起炒，加鹽、糖調味

• 6、大概煮3分鐘，用生粉打欠收汁，就可以上碟了

• 7、一個營養又美味的金針菇炒南瓜蔓就做好了