1、熱鍋,放入適量的食用油,放入切成小方塊的豆腐;
2、待豆腐,煎至金黃,翻炒,動作要輕;
3、再把金針菇,放入;
4、調入適量的鹽,翻拌下;
5、加入少量的水;
6、加入一小勺的生抽,攪拌;
7、收汁,撒入蔥花;
8、裝盤,就可以了;
溫馨提示:食用油,適量的要多放點;