臺灣甘樹孑蒸魚怎麼做|臺灣甘樹孑蒸魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

臺灣甘樹孑蒸魚的做法步驟

• 1、魚洗淨，放鹽、酒、姜、蔥醃製半小時左右備用。

• 2、醃製好的魚沖洗一下，放在盤中，在魚身上放點甘樹子、玫瑰醬，然後淋上醬油、魚露備用。

• 3、蒸鍋放水，大火燒開，蒸15分鐘即可成品。