“蒜蓉烤香菇。”
1、大蒜去皮切末,辣椒洗淨去蒂切圈。
2、香菇洗淨去蒂,備用。
3、鍋中倒入油中小火爆香蒜末,辣椒圈。
4、倒入一勺生抽,少許鹽,少許糖翻炒勻。
5、香菇底朝上放入烤盤中。
6、香蒜汁放入香菇上,加入適量的孜然粉。
7、烤箱預熱200度,送入烤箱烤180度烤8分鐘即可。