-
發表於:2024-02-05
“閒來無事,為兒子做了這款小點心,工藝簡單,口感和味道確真的很不錯”食材明細主料切片吐司(2塊)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手小點的做法步驟1、吐司去邊2、塗抹豆...
-
發表於:2023-12-31
“重慶小面講究麻辣鮮香,刺激味蕾,追求麵條勁道,兩者混合,造就了重慶小面好味道!”食材明細主料鹼面(100g)輔料菠菜(2顆)調料重慶小面調料(適量)小香蔥(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)快手...
-
發表於:2024-01-08
“想吃小餅乾或者桃酥類的酥點,出去買還不如自己在家做。用植物油不用餳面,操作簡單快捷,就是烘烤用點時間,但自己做的點心才吃的放心更有意思”食材明細主料低筋麵粉(80g)玉米澱粉(15g)玉米油...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料高筋粉(400g)牛奶(240g)雞蛋(48g)奶粉(20g)糖(50g)鹽(5g)乾酵母(5g)黃油(40g)輔料雞蛋液(適量)白芝麻(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)超快手牛奶小餐包的做法步驟1、除黃油以外的其...
-
發表於:2024-02-10
“這個小蛋糕雖然沒有高油的鬆軟,但吃著健康、安心、沒負擔。”食材明細主料低筋麵粉(100克)牛奶(65克)輔料雞蛋(1個)糖(20克)奶粉(5克)無鋁泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油快手小...
-
發表於:2024-01-28
食材明細主料蛋黃(4個)色拉油(40克)水(40克)低筋粉(40克)蛋清(4個)檸檬汁(幾滴)輔料淡奶油(100克)糖粉(40克)食用色素(1滴)巧克力(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)快手小黃人蛋糕卷的做法步驟1、蛋...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料菜箭(1斤)輔料蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手小炒清炒菜箭的做法步驟1、把菜浸泡15分鐘,再洗兩遍水。2、把菜掰成兩段,撈起。3、鍋中放油放蒜,炒香。4、倒入青菜...
-
發表於:2024-02-25
食材明細主料飛餅皮(1張)輔料熟黑芝麻(1勺)白砂糖(1勺)雞蛋清(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝴蝶酥的做法步驟1、冷凍飛餅皮拿出稍微回溫,折幾下重新擀開。2、修整成長方形。3、撒一層...
-
發表於:2024-01-02
食材明細主料洋蔥(適量)辣椒(適量)黑木耳(適量)小蔥(適量)香菜(適量)腐竹(適量)子姜(適量)輔料生抽(適量)老醋(適量)麻油(適量)即食豆豉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手涼拌小菜的做法步驟1、洋...
-
發表於:2024-01-13
食材明細主料芋頭(200g)豆角(100g)輔料大蒜(一瓣)鹽(按需)黃油(30g)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)快手芋頭的做法步驟1、豆角和芋頭洗淨整理備用2、黃油入鍋融化3、放入豆角和芋頭翻炒片刻4...
-
發表於:2024-01-04
“小朋友愛吃的卡通麵包,媽媽們在家裡也可以做。而且不同與其他需要兩三個小時才能製作好的麵包,這款快手小豬麵包耗時短(1小時就可以搞定),口感香甜鬆軟,好吃又好玩。接下來一起看看做法吧...
-
發表於:2024-01-13
“愛生活的人都愛折騰點好吃的,今天突發奇想做了玫瑰香豆沙什錦小餐包,早餐來兩個,香甜又營養,自我滿足下🤓做法簡單,下面步驟裡會詳細說明”食材明細主料葡萄乾(一小把)紅糖(一小勺)芝麻(一小把...
-
發表於:2024-02-28
“記不得哪位美食達人做的小籠包,感覺不錯,今天也做了一次,味道還不錯,就是怎麼照片沒有藝術感呢?”食材明細主料肉餡(適量)餃子皮(適量)輔料蔥(適量)姜油(適量)配料蔥(適量)胡椒(適量)姜(適量)酒(適量)鹽(適...
-
發表於:2024-02-10
“去麥德龍的時候碰上淡奶油促銷,價格很實惠,買了一盒回來先做了幾個木槺杯,好做有好吃。”食材明細主料餅乾(200克)淡奶油(260克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手小甜點木槺杯的做法...
-
發表於:2024-01-02
食材明細主料小龍蝦(2斤)蒜瓣(5個)蔥(5根)幹辣椒(3個)花椒(1勺)紅糖(3g)姜(1塊)食鹽(2匙)輔料料酒(3匙)大料(2個)中辣(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)快手小龍蝦的做法步驟1、去蝦線,去蝦頭。2、熱火猛火,下蒜...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料老豆腐(一塊)輔料蒜苗(一顆)調料蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手小炒燒豆腐的做法步驟1、老豆腐切三角塊下油鍋煎。2、生抽老抽蠔油等調料混合...
-
發表於:2024-01-05
“我喜歡幹炒土豆絲,全程不放一滴水,口感超好。”食材明細主料土豆(1個)輔料蔥段(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手小炒土豆絲的做法步驟1、把土豆切成絲用水再洗一遍,瀝乾水分,鍋裡...
-
發表於:2024-01-04
“和瑪格麗特一樣簡單好做的小點心噢,烘焙小白也可以零失敗噢~”食材明細主料黃油(70克)白糖(25克)蛋清(20克)低筋麵粉(150克)輔料巧克力膏(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)新年伴手禮轉運...
-
發表於:2024-01-08
“這兩天太忙了,忙到沒有時間去買菜,開啟冰箱,發現還有一小把蒜薹,冷凍室還有大蝦、魚豆腐,再泡點黑木耳,一道快手小炒就成了。”食材明細主料蒜薹(一小把)五花肉(三片)黑木耳(適量)魚豆腐(四塊)大蝦...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料餃子皮(適量)輔料色拉油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手春餅的做法步驟1、所需材料;餃子皮、色拉油(或者玉米油)。2、取一個小碗,要完全無水,倒入色拉油或者玉米油(最好...
-
發表於:2024-01-08
“在安靜的午後來杯帶著微笑的甜點心情是不是很愉快家裡有寶貝的還可以一起參與哦,很治癒系的甜點”食材明細主料淡奶油(100克)消化餅乾(10片)早餐餅乾(10片)輔料白砂糖(10克)巧克力(一片)番茄醬(...
-
發表於:2024-02-23
“泡菜是種經過發酵的醃製菜,把各種蔬菜或瓜果用鹽水醃漬,不摻和過多調味品完全是單純澄明的口味。蔬菜在經過醃漬及調味之後有種特殊的風味,因此泡菜很有人緣,很得人心。醃漬泡菜需要時間...
-
發表於:2024-01-13
“牛奶小方是一款超簡單的小甜點,一口鍋和一些簡單的材料,手殘黨也能做好,簡單、快手、美味、無新增。[公眾號:花樣食光]”食材明細主料純牛奶(300ml)椰漿(100g)玉米澱粉(45g)白砂糖(40g)輔料椰蓉(...
-
發表於:2024-01-05
“小米煮多了,吃不完。小米濃粥大變身一一油炸小米餅。”食材明細主料小米濃粥(適量)輔料麵粉(適量)雞蛋(1個)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手小炒菜一一小米餅的做法步驟1、小米...
-
發表於:2024-01-05
“綠葉蔬菜大火翻炒即可,營養不流失!”食材明細主料紅莧菜(適量)大蒜(幾瓣)輔料油(適量)雞精(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手小炒菜的做法步驟1、準確好食材:紅莧菜適量摘取嫩...